Take away -menujen ainesosaluettelo:
Menu-1
Kukkakaalikeittoa, appelsiiniä & tryffeliä: ( L,G )
Kukkakaali, sipuli, kerma, appelsiini, yrtit, tryffeli, suola, pippuri
Yön yli haudutettua hereford-häränrintaa, pippurikastiketta: ( L,G )
Hereford-härkä (Suomi), suola, pippuri, selleri, palsternakka, porkkana, kerma, punajuuri, pippurit, punaviini, yrtit
Tummaa suklaata & vaniljaa sekä ruusunmarjaa: ( L,G )
Tumma suklaa, liivate, agar, ruusunmarja, glut-jauhoseos, kananmuna, vanilja
Menu-2
Tiiliholvin TarTar: ( L,G )
Sisäfilee ( suomi), Graavattu + savustettu kananmunan keltuainen, suola, pippuri, piparjuuri, sitruuna, rypsiöljy, kapris, shalottisipuli, retiisi, tryffelisinappi
Patee Näsijärven kuhasta: ( L,G )
Kuhaa, kermaa, kananmuna, sitruuna, peruna, porkkana, parsa, pippurit, tillinsiemen, valkoviini,
Tummaa suklaata & vaniljaa sekä ruusunmarjaa: ( L,G )
Tumma suklaa, liivate, agar, ruusunmarja, glut-jauhoseos, kananmuna, vanilja