Tiiliholvi Take Away & Kauppa
Saat myös mukaan noudettua keittiömme herkkuja.
A´la carten annokset pakataan mukaan lämpimänä tai siten, että voit lämmittää annoksen itse.
Mukaan pakattuna a´la carten herkut -20% annos.
Saatavilla myös kastikkeita sekä lihoja listan sisällön mukaan. Pakkaamme raaka-aineet siten, että voit kotioloissa loihtia ravintolatason annoksen.
Pyydettäessä teemme valmistusohjeen mukaan, joka helpottaa sinua onnistumaan.
A´la carten herkkuja, jotka soveltuvat mukaan pakattaviksi:
(Hinnat valmiiksi alennettuja)
Alkuruokia:
Tartar – 11.20 €
Kotimaista naudan sisäfileetä, graavattua keltuaista, friteerattua kaprista, Worcester-majoneesia ja Tiiliholvin sinappia
Maa-artisokkakeitto – 8.80 €
Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa, omenaa, porkkanaa ja selleriä sekä parmesaaniöljyä
Kalalautanen – 11,20€
Vaihtuvia kaloja saatavuuden mukaan. Eri tavoin valmistettua kalaa sekä makupari kyseiselle tuotteelle. Lautanen sisältää 3-4 makuparia.
Tiiliholvin Blini – 11,20€
Perinteinen kuohkea blini. Kaverina siianmätiä, punasipulia ja smetanaa
Pääruokia:
Pihvit – 28.00€ tai 24.00€
Kotimainen naudan sisäfileepihvi (28€) tai Rotukarjan ulkofileepihvi (24€), parmesaani-perunakakkua, selleripyreetä, porkkanaa ja kermaista pippurikastiketta.
Päivän kalaa – 20.00 €
Vaihtuvaa kalaa saatavuuden mukaan paistettuna, hollandaisekastiketta ja kukkakaali-perunapyreetä
Burgundinpataa – 20.00 €
Legengaarinen ranskalainen klassikko: Pitkään haudutettua pataa sisäfileestä, sieniä, helmisipulia ja pekonia sekä muhevaa perunamuusia
Ratatouille – 17.60 €
Maalaisranskalainen kasvisruoka. Lisänä kikhernemureketta ja valkosipuli -creme fraichea
Jälkiruokia:
Tummaa suklaata ja kirsikkaa – 9.60 €
Tummaa suklaa-punajuurikakkua, cola-pannacottaa ja kirsikkamarenkia
Tyrnimarmeladia tai suklaa-tryffeleitä – 2.40 € / kpl
Keittiömme valmistamia makeita herkkuja
Juustovalikoima – 12.00 €
Valikoima vaihtuvia juustoja ja hilloketta
Tilaukset 2h ennen noutoa. A´la carte -annokset saatavilla mukaan klo 16.00 jälkeen sovitusti.
Kotona valmistettavaksi:
Pakkaamme myös ravintolassamme käytettäviä lihoja kotona valmistettaviksi. Tarjolla tällä hetkellä:
- Kotimaista rotukarjan härän sisäfileetä
- Kotimaista rotukarjan härän ulkofileetä
Kastikkeet kotona lämmitettäväksi:
- Pippurikastike
- Punaviinikastike
- Hollandaisekastike