Take away & Kauppa
Saat myös mukaan noudettua keittiömme herkkuja.
A´la carten annokset pakataan mukaan lämpimänä tai siten, että voit lämmittää annoksen itse. Pakkaamme annokset micro-lämmityksen kestäviin pakkauksiin.
Mukaan pakattuna a´la carten herkut -20% annos.
Saatavilla myös kastikkeita sekä lihoja listan sisällön mukaan. Pakkaamme raaka-aineet siten, että voit kotioloissa loihtia ravintolatason annoksen.
Pyydettäessä teemme valmistusohjeen mukaan, joka helpottaa sinua onnistumaan.
A´la carten herkkuja jotka soveltuvat mukaan pakattaviksi:
(Hinnat valmiiksi alennettuja)
Alkuruokia:
Tartar – 11.20 €
Kotimaista naudan sisäfileetä, graavattua keltuaista, friteerattua kaprista, Worcester-majoneesia ja Tiiliholvin sinappia
Keitto syysjuureksista – 8.80 €
Juureksia, pikkelöityä omenaa, savuselleripyreetä ja liemi paahdetuista juureksista
Poroburger – 10,40€
Timjamibriossin sisällä poronlihapihvi, juureksia, tattimajoneesia ja puolukkaketsuppia
Ahvenkroketti & rapusalaattia – 10,40€
Ahvenkroketti, rapu-mätisalaattia ja tillillä marinoitua retikkaa
Pääruokia:
Pihvit – 28.00€ tai 24.00€
Kotimainen naudan sisäfileepihvi tai Rotukarjan ulkofileepihvi, ankanrasvassa paahdettua perunaa ja punajuurta, palsternakkapyreetä ja kermaista pippurikastiketta.
Päivänkalaa – 20.00 €
Vaihtuvaa kalaa saatavuuden mukaan, porkkana-perunakrossia, hernepyreetä sekä rakuuna-Beurre blanc -kastiketta
Risotto – 16.00 €
Kurpitsarisottoa, paahdettuja kurpitsansiemeniä, paistettuja sieniä ja timjamiöljyä
Jälkiruokia:
Maitosuklaata & mustaherukkaa – 9.60 €
Maitosuklaa-rosmariinimoussea, vadelmageeliä ja mustaherukkamarenkia
Macarons – 2.40 € / kpl
Keittiömme valmistamia macaronseja vaihtuvilla täytteillä
Juustovalikoima – 12.00 €
Valikoima vaihtuvia juustoja ja hilloketta
Tilaukset 2h ennen noutoa. A´la carte annokset saatavilla mukaan klo 16.00 jälkeen
Kotona valmistettavaksi:
Pakkaamme myös ravintolassamme käytettäviä lihoja kotona valmistettaviksi. Tarjolla tällä hetkellä:
- Kotimaista rotukarjan härän sisäfileetä
- Kotimaista rotukarjan härän ulkofileetä
- Saksanhirven ulkofileetä
- Ankan rintafileetä
Kastikkeet kotona lämmitettäväksi:
- Pippurikastike
- Punaviinikastike
- Karviaiskastike