Henriks Laterna Tiiliholvi Doris Aleksis
Chaîne des Rôtisseurs Finlande Aina on hyvä syy herkutella
Aina on hyvä syy herkutella

Keittiömestarin maistelumenu ~ Tasting Menu

Tasting Menu


Kurkkugazpachoa, giniä ja limeä
Cucumber Gazpacho soup, Gin and Lime

Bressen kanaa, kevätsipulia ja granaattiomenaa
Bresse Chicken, Spring onion and Pomegranate

Tiiliholvin häränfileetartar
Tiiliholvi's Beef Tartar

Näsijärven kuhaa, hummeria ja varhaisperunaa
Pike perch from Lake Näsijärvi, Lobster and Baby potato

Härän flank steak, bataattia ja paprikaa
Beef Flank steak, Sweet potato and Bell pepper

Juustovalikoima
Selection of Cheese

Tummaa suklaata, vadelmaa ja fenkolia
Dark chocolate, Raspberry and Fennel

Mansikkaa, raparperia ja jogurttia
Strawberry, rhubarb and yoghurt

80 €


Menulle suunnitellut juomat
Drinks to go with

68 €

 

Pyydämme ystävällisesti huomioimaan, että Maistelumenu tarjoillaan ainoastaan koko pöytäseurueelle ja viimeiset menutilaukset tulee tehdä kello 21:00 mennessä.

Käytämme annoksissamme vähälaktoosisia maitotuotteita ja muut ruokavaliot pyydämme ilmoittamaan viimeistään vuorokausi ennen tilaisuuttanne.

 

Please notice, Menus is served only for the entire dinner party.
Latest orders for Menus before 9 p.m.