Henriks Laterna Tiiliholvi Doris Aleksis
Chaîne des Rôtisseurs Finlande Aina on hyvä syy herkutella
Aina on hyvä syy herkutella

Keittiömestarin maistelumenu ~ Tasting Menu

Keittiömestarin kahdeksan ruokalajin menu: 

Paprikaa, mustasilmäpapua ja salviaa
Bell Pepper Soup,
Black Eyed Peas and Sage

Bliniä, siianmätiä, smetanaa ja punasipulia
Blini, White Fish Roe and Red Onion

Kyyttövasikkaa, kaalia ja sinappia
Kyyttö Veal, Braised Cabbage and Stout Mustard

Kyyhkyä, ohraa ja kuusenkerkkää
Pigeon, Barley and Spruce Sprout

Lohta kolmella tapaa
Salmon Prepared in Three Ways

Näsijärven kuhaa, mustajuurta ja Hollandaisea
Pike Perch from Näsijärvi, Salsify and Hollandaise

Lakritsia, kirsikkaa ja mokkaa
Liquorice, Cherry and Mocha

Valkosuklaata, vadelmaa ja laventelia
Roasted White Chocolate, Raspberry and Lavender


Tastingmenu 80€

Menulle suunnitellut juomat 68€


Pyydämme ystävällisesti huomioimaan, että Maistelumenu tarjoillaan ainoastaan koko pöytäseurueelle ja viimeiset menutilaukset tulee tehdä kello 21:00 mennessä.

Käytämme annoksissamme vähälaktoosisia maitotuotteita ja muut ruokavaliot pyydämme ilmoittamaan viimeistään vuorokausi ennen tilaisuuttanne.