Henriks Laterna Tiiliholvi Doris Aleksis
Chaîne des Rôtisseurs Finlande Aina on hyvä syy herkutella
Aina on hyvä syy herkutella

Keittiömestarin maistelumenu ~ Tasting Menu

 

90€

Maa-artisokkaa, talviomenaa ja mantelia
Jerusalem Artichoke soup

Kalapateeta, smetanaa ja tilliä
Fish Paté , Sour Cream and Dill

Possunkylkeä, lanttua ja muskottipähkinää
Caramelized Pork Belly, Swede and Nutmeg

Kukkoa, timjamia ja spelttiä
Rooster, Thyme and Spelt Wheat

Turskanseläkettä, tyrniä ja palsternakkaa
Cod, Sea Buckthorn and Parsnip

Juustovalikoima ja hilloketta
Selection of Cheeses with Compote

Mannaa, karpaloa ja kanelia
Semolina, Cranberry and Cinnamon

Tummaa suklaata, sherryä ja rusinaa
Dark Chocolate, Sherry and Raisins

 

Menulle suunnitellut juomat 68€


Pyydämme ystävällisesti huomioimaan, että Maistelumenu tarjoillaan ainoastaan koko pöytäseurueelle ja viimeiset menutilaukset tulee tehdä kello 21:00 mennessä.

Käytämme annoksissamme vähälaktoosisia maitotuotteita ja muut ruokavaliot pyydämme ilmoittamaan viimeistään vuorokausi ennen tilaisuuttanne.