Henriks Laterna Tiiliholvi Doris Aleksis
Chaîne des Rôtisseurs Finlande Aitoja elämyksiä arjen keskelle
Aitoja elämyksiä arjen keskelle

Joululounas

Tiiliholvin perinteinen Joululounas tarjolla 26.11. - 21.12.

Tarjoillaan Ma-Pe klo 11.00 - 14.30

 Alkuruokabuffet:

Tarjolla mm. Waldorf-salaattia, Rosollia ja punajuurikermaa, Metsäsienisalaattia, Lanttulaatikkoa, Porkkanalaatikko, Siianmätiä, smetanaa ja punasipulia, Keitettyjä perunoita, Joulukinkku ja puolukkasinappia,Graavilohta, Mustaherukkasilliä, Härkä-ankanmaksapateeta, Juustoja, aprikoosihilloketta ja piparkakkua, Spelttileipää ja levitettä

***

Pääruoat pöytiintarjoiltuna

Lohta, inkivääriä ja porkkanaa

Haudutettua lohifileetä, inkiväärikastiketta, paahdettua perunaa ja porkkanapyrettä

Tai

Härän picanhaa ja kanelikastiketta

Yön yli haudutettua Picanha-paistia, tummaa kanelikastiketta ja yrttiperunaa

***

Mantelikakkua, omenaa ja karamellia
Mantelikakkua, omenasorbettia ja karamellivaahtoa

Menu 48€

Rakkaudesta parempaan ruokaan lounaallakin